Ak chcete začať, poďme sa pozrieť, prečo potrebujeme kapucňu v kuchyni a je to naozaj potrebné? Toto zariadenie má dve dôležité funkcie:
- Chráni nábytok, steny, stropy a textílie pred výskytom mastných usadenín a sadzí;
- Odstraňuje a čistí vzduch od dymu, zápachu, splodín horenia, výparov a iných nečistôt, ktoré sú škodlivé pre zdravie a ktoré vznikajú pri varení na sporáku.
Mimochodom, vzduch v kuchyni pri tepelnom spracovaní výrobkov sa stáva najšpinavšie v dome. Preto, ak často varíte, vaša kuchyňa nie je najmenšia a / alebo používate plynový sporák a stĺpec, potom nemôžete robiť bez kuchynskej linky.
Potrebujem v kuchyni kapotu? Našou odpoveďou je áno, je to naozaj potrebné, ak pravidelne varíte, používajte plynový sporák a tiež ak vaša kuchyňa má viac ako 10 metrov štvorcových alebo je kombinovaná s obývacou izbou / chodbou.
Aby sa však kapotáž skutočne využila, a aby neostala nečinná, musí byť správne zvolená: z hľadiska výkonu, spôsobu prevádzky, veľkosti dáždnika a dizajnu. Pochopte všetky nuansy kuchynských digestorov vám pomôžu náš 8-krokový sprievodca s fotografiami spotrebičov v interiéri.
Krok 1. Určite typ výfuku
Prvá vec, ktorú musíte rozhodnúť: prietok alebo cirkulačný kryt, ktorý potrebujete.
- Prietokový kryt sa pripája k vetraciemu potrubiu domu a odvádza do neho výfukový vzduch. Prietokové modely môžu nielen úplne (!) Odstráňte odsávaný vzduch v režime výfuku, ale tiež pracovať v režime cirkulácie a spustiť čerstvý vzduch z ulice do miestnosti. Ak je vaša kuchyňa má schopnosť pripojiť kapotu k vetraniu budovy, potom by malo byť vykonané, najmä v prípade, že kuchyňa nie je malá alebo v kombinácii.
Prietokový digestor v interiéri kuchyne a obývačky
- Cirkulačný kryt nie je napojený na ventilačný kanál a pracuje iba v recirkulačnom režime - prechádza znečisteným vzduchom cez filtre a vyčistený vzduch sa potom opäť vracia do miestnosti. Tento typ výfuku je menej účinný, v mnohých ohľadoch jeho výkon závisí od kvality filtrov, takže je potrebné ich včas / vymeniť (hovorme o filtroch o niečo nižšie). Cirkulácia sa však zachová, keď nie je možné pripojiť odsávač pár k ventilačnej komore. Napríklad v prípade, že je ostrovný stôl so sporákom nainštalovaný príliš ďaleko od ventilačného potrubia a nechcete ťahať vzduchový kanál cez celú kuchyňu.
Obehové kapucne v interiéri kuchyne
A stále cirkulujúce kukly sú lacnejšie ako prietokové, takže ak chcete ušetriť a Vaša kuchyňa je malápotom je cirkulačná kapota v poriadku.
Teraz sa pohovorme trochu o filtroch.
- Filtre kuchynských digestorov sú rozdelené do dvoch kategórií: uhlie a tuk.Obehové zariadenia sú vybavené uhlíkovými filtrami a prietokom - s lapačmi tukov. Prvé zadržiavajú častice tuku, sadzí, dymu, odparovania. Sú zapojené do akéhokoľvek režimu prevádzky odsávača pár, môžu byť jednorazové alebo opakovane použiteľné.
Podrobnosti nájdete v materiáli: Filtre na kuchynské digestory - Pravidlá pre výber a výmenu
Krok 2. Rozhodnite, ktoré zariadenie potrebujeme - postavené, pozastavené alebo klenuté?
- Závesné kukly (od 2300 rubľov) sú vždy len cirkulujúce, kompaktné a cenovo najvýhodnejšie. Najčastejšie sa montujú pod kuchynskú linku nad sporákom alebo namontujú na stenu.
Príklad typu zaveseného prístroja
- Dómová kapucňa je konštrukcia dáždnika a rúry a podobá sa krbu s komínom (pretože často sa nazývajú plášte). Takéto modely vždy vyžadujú pripojenie k potrubiu a sú drahšie, ale tiež vyzerajú elegantnejšie. A spravidla majú vyššiu produktivitu. Ak často varíte, váš sporák / kuchyňa je veľká a chcete, aby kapota ozdobila interiér, potom model krbovej vložky je to, čo potrebujete.
Dómová kapucňa v interiéri klasickej kuchyne
- Vstavané digestory sú zabudované do skrine nad sporákom alebo v dekoratívnej kupole a sú pripojené k potrubiu. Sú dobré, pretože jednoducho nie sú viditeľné, navyše kvôli nedostatku dekoratívneho vybavenia sú vložené modely lacnejšie ako kupole.
- Okrem stacionárnych vstavaných digestorov sú k dispozícii teleskopické (výsuvné) modely, ktoré sa v prípade potreby dajú zväčšiť na veľkosť dosky.
Kopulu a zapustenú kapotu je možné nakloniť ako na obrázku nižšie.
... alebo ostrov. Ostrovné kukly sú pripojené k stropu nad sporákom na ostrove, sú krásne zo všetkých strán. V tejto kategórii sa kapoty nachádzajú ako cirkulačné zariadenia a pretekajú, pracujú na výfukovom vzduchu. Ďalšou črtou ostrovných kukiel - niektoré modely môžu byť spúšťané na kachle iba v prípade potreby (takéto kapoty sa nazývajú mobilné).
Krok 3. Zadajte rozmery dosky a kapoty
Hlavný princíp výberu kapoty podľa veľkosti je jednoduchý: šírka dáždnika by mala zodpovedať šírke dosky alebo byť väčšia ako táto (ale nie menej!).
- Z tohto dôvodu sú najčastejšie pojazdové kolesá 50 cm široké, 60 cm široké a 90 cm široké.
Pre veľmi veľké dosky, môžete si vybrať kapotu so šírkou 120 cm alebo 100 cm, aj keď ich výber nie je príliš veľký.
- Hĺbka môže byť od 30 do 50 cm Tento parameter, aj keď nie je tak dôležitý, je stále lepší, zdvihnite zariadenie tak, aby jeho clona nevyčnievala vysoko nad dosku, inak môže byť zasiahnutá.
Ak si vyberiete komínový odsávač, potom záleží aj na výške zariadenia. Koniec koncov, hovorí o maximálnej prípustnej vzdialenosti medzi spodným povrchom dáždnika a ventilačným otvorom, ktorý umožňuje. Niektoré kukly majú výšku 1,5 ma iné - len 1 meter.
- Mimochodom, dôležité informácie: odsávač pár musí byť inštalovaný najmenej 60 cm od sporáka.
Podrobnosti v materiáli: Aká veľkosť by mala byť kapucňa do kuchyne?
Krok 4. Vypočítajte optimálny výkon
Je čas hovoriť o najdôležitejších kritériách pre výber kuchynskej digestory - o výkonnosti.
- Výfuková kapacita je indikátorom maximálneho objemu vzduchu, ktorý zariadenie dokáže zachytiť za hodinu práce. Výkon najslabšieho kuchynského odsávača je 150 m3/ hodina a najsilnejší - 2500 m3/ hod
Ako moc by mala byť vaša kapucňa závislá od veľkosti kuchyne (vrátane veľkosti pripojených miestností, ak existuje).
Ak chcete zistiť minimálny výkon zariadenia, vykonajte nasledujúce výpočty:
- Vynásobte kuchynskú plochu výškou stien;
- Výsledný produkt potom vynásobte 12 (to je rýchlosť výmeny vzduchu za hodinu podľa SES);
- Nakoniec vynásobte túto hodnotu koeficientom 1,5 alebo 1,7 (pre elektrickú varnú plochu) alebo 2 (v prípade, že máte plynový sporák);
- Teraz, keď poznáte požadovaný minimálny výkon pre vašu kuchyňu, pridajte k nej ďalších 10% pre každý ohyb potrubia a pre každý meter jeho dĺžky (počnúc ventilačným potrubím až po odsávač pár) a ďalších 10% v prípade núdze - potreba odstrániť dym , zápach po spálení alebo, povedzme, ryby.
Krok 5. Venujte pozornosť hladine hluku
Chcete variť s relatívnym tichom? Vyberte si kapotu s hladinou hluku až 45 decibelov. Je pravda, že tam sú tiché kapoty výrazne drahšie, a niekedy ich ticho je dosiahnuté znížením výkonu motora.
- Ktorá kapota je lepšia - s jedným super poháňaným motorom alebo s dvoma mierne menej výkonnými motormi? Druhá možnosť je vhodnejšia, pretože umožňuje kapotu pracovať nie príliš hlasno a zároveň veľmi účinne.
- Lacné kapucne sú vždy hlučné. Modely s úrovňou hluku nad 50 dB môžu spôsobiť, že hluk je takmer tak hlasný a nepríjemný ako sušič vlasov alebo vysávač.
Krok 6. Vyberte typ ovládania
Rôzne extrakty majú rôzne ovládacie prvky: tlačidlo, dotykové, elektronické (s diaľkovým ovládaním) alebo ovládanie posuvníkom (pozri foto).
- Podľa nášho názoru stojí za to dávať prednosť zariadeniu s dotykovým ovládacím panelom s podsvietením - je oveľa jednoduchšie ho udržiavať v čistote ako vyčnievajúce tlačidlá teraz a potom hroziť „držať“ sa v tuku.
Krok 7. Pochopte ďalšie funkcie.
- Takmer všetky kukly sú vybavené lampami. Toto jednoduché pridávanie často pomáha pri varení, takže v obchode je zmysluplné testovať podsvietenie pre jednoduché zapnutie a výmenu lampy. V ideálnom prípade by mali byť žiarovky v digestore LED - sú bezpečné, nevyblednú dlho, nezohrievajú sa a ľahko sa likvidujú.
- V závislosti od „podvádzania“ môžete vidieť modely s 1-2 rýchlosťmi nasávania vzduchu a dokonca od 10. Podľa nášho názoru, nie je veľa miesta platiť za množstvo rýchlostí, 3-4 režimy budú dosť pre väčšinu neprofesionálnych kuchárov.
- Moderné kukly sú takmer vždy vybavené časovačom alebo tlačidlom zvyškového zdvihu, čo umožňuje synchronizovať jeho prácu so sporákom.
- Pri kúpe odsávača pár by ste sa mali uistiť, že má bezpečnostné vypínacie senzory a snímač, ktorý vám pripomína, že je čas vymeniť alebo vyčistiť tukový filter.
- Niektorí výrobcovia (napríklad Siemens) stavajú v digestoroch aj televízory.
Krok 8. Naplánujte návrh odsávača pár
Ak sa rozhodnete kúpiť vstavaný alebo pozastavený model, potom je potrebné zvoliť si návrh sám. Pri výbere odsávacieho zariadenia typu komína je však vzhľad tela veľmi dôležitý. Tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu:
- pre klasický a "Rustikálne" interiéry V retro štýle alebo v štýle krajiny je potrebné zvoliť zabudované stealth kukly alebo kopulovité zariadenia. Vyrezávanie, umelo starnúca povrchová úprava, vložky z mosadze alebo starožitného striebra - to všetko bude v tradičných kuchyniach veľmi vhodné. Dnešné požehnanie modelu v retro štýle prezentujú na trhu takmer všetci výrobcovia. Mimochodom, štandardná kapota môže byť uzavretá dekoratívnou kopulou.
Dekoratívna kopula kapota a stĺpec
Vstavaná kapota v interiéri klasickej kuchyne
Retro štýl kapucňa v interiéri kuchyne
- pre moderné interiéry vhodnejšia konštrukcia zariadenia s jasnými alebo zaoblenými tvarmi. Možno farebné a potlačené, s lesklým, matným alebo chrómovým povrchom. Hlavnou vecou je, že ich veľkosť a tvar by nemali byť na úkor funkčnosti techniky, ako sa to často stáva v praxi.
- Napríklad odporúčame, aby ste opustili obľúbené šikmé kapoty, ako je to na obrázku nižšie. V dôsledku sklonu tela sa takéto zariadenia stávajú neúčinnými, aj keď vyzerajú skvele, zaberajú málo miesta, ľahko sa používajú a nedovoľujú vysokým používateľom náhodne narážať na hlavu.
Ďalším nešťastným príkladom výberu kapoty je, že tento „valec“ je príliš malý na 4-varnú pec.
- Farba tienidla je najbezpečnejšia voľba v tónoch fasád, stien alebo záster.
- Najjednoduchší spôsob, ako sa postarať o kovové kapucne, ako aj svetlé zariadenia, ako sú kovové alebo biele.
- Najťažšie na starostlivosť - to je extrakt z tmavých farieb s lesklým povrchom, ako na fotografii nižšie.
Na čiernych kapucniach sa prach, odtlačky prstov, škvrny a škvrny zdvojnásobia.
Fotogaléria
(Ohodnoťte materiál! Už ste hlasovali:144 priemerné hodnotenie: 4,56 od 5)
Načítava sa ...
- Inštalácia kapoty a potrubia si to urobte sami
- Opravujeme kuchynský digestor sami
- Čistíme kapotu z tuku - rýchlo, jednoducho, efektívne
- Návrh a rekonštrukcia kuchyne s plynovým sporákom
- Ako si vybrať rúru v 9 krokoch
Mám zavesenú kapotu. Pre malú kuchyňu, to je všetko.
Okrem toho nemám stáť celý deň na sporáku a veľmi zriedka niečo na ohni. keď
príde čas na zmenu kapoty, budeme sa vážne pozerať na vložené
modely.
Vďaka za informatívny článok. Teraz budem vedieť, čo mám robiť, keď si kúpim kapotu. Naša prvá slúžila krátku dobu, ale nakoniec to vôbec nefungovalo, len zhrdzavené, to je všetko. Výsledok - vôňa jedla v celom byte a bolesť hlavy k topánke. Tentoraz sa k nákupu priblížim opatrnejšie.
Voľba kapoty bola zverená tej istej osobe ako inštalovaná kuchyňa. To, čo bolo neskôr ľutované, pretože teraz vykonáva čisto dekoratívnu funkciu, pretože s najväčšou pravdepodobnosťou sa majster pri nákupe riadil len jedným kritériom: „Nízka cena“. V zime nebolo nič, ale aké teplo to bolo, všimli si, že okrem dekoratívnej funkcie pridáva aj nepríjemné pozadie v kuchyni, a čo je najdôležitejšie, vôbec si nevyrieši svoj skutočný účel. Tu sme sa rozhodli nahradiť. Vďaka za info. Teraz úplne vyzbrojený, poďme si vybrať nový.
Vďaka za dobrý článok! Moja žena zdvihla kapotu dizajn, nie naozaj premýšľať o výkone. V dôsledku toho máme len krabicu, ktorá v najlepšom prípade rozžiari a osvetlí kachle. Nehovoríme o efektivite práce. Samozrejme, nezmeníme sa. Čítal by som predtým, ja by som poznal všetky vlastnosti voľby ...
vôbec nie!)
povedz mi pzhl! potrebovať kapotu úplne zapustenú, t.j. bez posuvného panelu. Ako nájsť takú kapucňu?
Áno, sila kapoty je veľmi dôležitá, pozrite sa na hotpoint, sú veľmi dobré, mám to, a dizajn je krásny, výzdoba kuchyne, a na TX to je veľmi veľa
Výber kapucne nie je tak ťažké. Rovnako ako inde, aj tu je veľa nuansy, ale hlavnou vecou nie je vôbec šetriť a nie preplatiť. Vybrali sme horúcu stanicu tak, aby bola kopula väčšia ako varná doska - ideálna aj keď niečo vyprážate a dokonca aj ryby, v celej kuchyni nie je zápach. Vo všeobecnosti je veľmi dobré žiť s kapucňou)
Osobitné poďakovanie za takéto krásne fotografie! Dúfam, že tak inšpirujúca, niekedy budem mať takú krásu) až doteraz dosť obyčajnú kuchyňu, ale nestratila som tú kapotu - dali kompaktný inedesit. v našom prípade sa vec sama robí v poriadku)
Nedávno kúpené na novej kapucni Avito. Jednoducho zapadajú do dizajnu kuchyne, ako by dopĺňali celkový obraz. Hostia, ktorí k nám často prichádzali, sa nepýtali, mysleli si, že je to plazma)) Potom sa ukázalo, že náš extraktor od výrobcu Falmec sa môže tiež prevliekať ako plazma dokonale)) Nie je to len veľmi chladný vzhľad a dobre zvláda svoju prácu, ale ľahko sa čistí. Bude to dosť elementárneho umývania a špongie. Všeobecne platí, že nákup))